«Хлебный Хутор» и его хозяйка номинированы на «Народное признание»
Экопоселение в Печорском районе «Хлебный Хутор», его продукция и хозяйка Ольга Волконская выдвинуты на «Народное признание». Руководитель хозяйства поборется за награду в номинации «Бизнесмен года», хлеб и пряники от «Хлебного Хутора» - в номинации «Наша марка», а само экопоселение представлено в номинации «Сервис».
Ольга Волконская занимается не только сельским хозяйством, но развивает производство и туризм.
На территории «Хлебного Хутора» работает маленькая птицеферма, пряничный цех. Пряники и хлеб уже стали неотъемлемой частью сувенирной продукции Псковской области. Также здесь изготавливают сыры и молочную продукцию, каши по древним рецептам и разные аутентичные напитки.
В самом «Хлебном Хуторе» для гостей создано множество интересных локаций. Трапезная, ремесленные домики и концертная площадка, древняя крепость «Обдех» с настоящей часовней, заповедная тропа, ведущая через лес и болото к порогам реки.
Ольга Волконская развивает традиционные ремёсла. Она сотрудничает с мастерами и предоставляет возможность проводить мастер-классы на базе «Хлебного Хутора». Летом на хуторе проходил интенсив, в рамках которого любой желающий мог обучиться ткачеству, прядению, росписи, шитью традиционных тряпичных кукол.
