23:48
Митрополит Матфей возглавил всенощное бдение в Псково-Печерском монастыре
22:46
Псковские полицейские соревновались в служебном биатлоне
22:21
День казачьего гостеприимства состоится в Пскове
20:29
Псковские специалисты начали первый этап капитального ремонта детского сада в Геническе
19:58
Псковичам рассказали, как обезопасить квартиру перед отъездом в отпуск
18:49
Врач объяснила, почему подростки уязвимы для мошенников
17:53
Кратковременные дожди и грозы прогнозируют в Псковской области 8 июня
Обсуждение 28
- Популярное
В Пскове в историческом здании канатной фабрики откроется первый пятизвёздочный отель
Псковские контрактники отправились для прохождения службы в рядах ВС РФ
Россиян предупредили об опасных последствиях кошачьих царапин
С погибшим на ралли в Псковской области гонщиком простились в Ижевске
Любители тихой охоты жалуются на обилие червивых грибов в псковских лесах

"Бородай, Бабай и Балабуст доедают шашлык из последней свиньи".
Холст, масло, 2014.
Но тандыров в Псковском крае пока не хватает, поэтому можно поступить следующим образом:
Из полнотелых керамических кирпичей выложить подобие колодца круглой или прямоугольной формы по высоте на 15-20 см превышающей длину шампуров, обеспечить поступление воздуха снизу через два окошка.
В этом "тандыре" сжигать дрова час-полтора, после полного их сгорания подвесить шампуры на металлический стержень вертикально. Верхние куски мяса должны быть самые жирные, если готовится баранина или постная говядина, нанизать вверху и в середине кусочки свиного или курдючного сала. Поворачивать шашлык не требуется. Для определения готовности блюда на глаз, нужно запастись фонариком.
Считается, что слово "шашлык" пришло к нам из крымскотатарского языка крымскотатарского народа. Пора придумать этому истинно российскому блюду наше национальное русское название, о чем должно задуматься всё сплотившиеся вокруг население.
Фиг там . Цена всецело зависит от размеров жадности хозяина мясопродукта.